ST211A/B自動(dòng)針錐入度儀適用于食品行業(yè)的稠度測(cè)量。根據(jù)AOCS和Unilever方法可用于食用脂肪，例如黃油，人造黃油等的測(cè)定。

ST211A/B–測(cè)試原理
針體或圓錐精確地下落到樣品表面，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)通過其自身的重量到樣品中。以針入度單位或直接以毫米為單位表示。根據(jù)下落深度對(duì)稠度進(jìn)行評(píng)級(jí)。

由于易操作性和可轉(zhuǎn)換性，ST211A/B自動(dòng)針錐入度儀獲得了廣泛的應(yīng)用范圍。是黃油，人造黃油和其他食用脂肪稠度測(cè)試的理想解決方案。